أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[Evaluation models of biological quality of foods]

1991

Carnovale, E. (Istituto Nazionale della Nutrizione, Rome (Italy))


المعلومات البيبليوغرافية
Atti dell'Accademia dei Georgofili (Italy)
المجلد 38 الإصدار 1-4 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0367-4134
ترقيم الصفحات
pp. 183-193
مواضيع أخرى
Controlli di qualita'; Disponibilita' elementi nutritivi; Evaluacion; Tecnologia de los alimentos; Element nutritif disponible; Controle de qualite; Quality controls; Schema alimentaire
اللغة
إيطالي
ملاحظة
4 tables; 1 graph; 5 ref.
النوع
Conference; Numerical Data
مؤتمر المنظمة
[Accademia dei Georgofili. Study day on the quality of the raw materials and innovative processes for the preservation and processing of agro-industrial products], Florence (Italy), 23 May 1991

1994-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org