عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Production of volatile fatty acids with the milk whey fermentation with propionibacteria. Pt.1]

1995

Sorlini, C. (Universita del Molise, Campobasso (Italy). Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari e Microbiologiche) | Daffonchio, D. (Milan Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari e Microbiologiche)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acide gras volatil acidi grassi volatili analisi dei dati carga contaminante carico inquinante charge polluante dairy hygiene data analysis espectroscopia ultravioleta fermentation propionique fermentazione propionica food technology higiene de la leche igiene lattiero-casearia measurement mesure misurazione pollutant load propionibacterium propionic fermentation siero di latte spectroscopie uv technologie alimentaire tecnologia alimentare ultraviolet spectrophotometry volatile fatty acids whey
المعلومات البيبليوغرافية
Latte (Italy)
المجلد 20 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0392-6060
ترقيم الصفحات
pp. 284-286
مواضيع أخرى
Spettrofotometria ultravioletta; Analyse de donnees; Tecnologia de los alimentos; Lactoserum; Suero de la leche; Medicion; Acido graso volatil; Analisis de datos; Hygiene du lait; Fermentacion propionica
اللغة
إيطالي
ملاحظة
5 graphs; 5 ref.
النوع
Numerical Data
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]