عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

New microbiological parameters in evaluation of pasteurized dairy products

1994

Lodi, R. (Consiglio Nazionale delle Ricerche, Milan (Italy). Centro per lo Studio Tecnologico, Bromatologico e Microbiologico del Latte)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
analyse microbiologique cells cellule dairy hygiene dairy industry escherichia food technology heat treatment higiene de la leche igiene lattiero-casearia industria lattiero-casearia industria lechera lait latte leche listeria monocytogenes microbiological analysis milk milk production milk products produit laitier produzione del latte reglamentaciones regulations salmonella staphylococcus aureus technologie alimentaire tecnologia alimentare traitement thermique trattamento termico
المعلومات البيبليوغرافية
Scienza e Tecnica Lattiero-Casearia (Italy)
المجلد 45 الإصدار 4 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0390-6361
ترقيم الصفحات
pp. 406-408
مواضيع أخرى
Celulas; Productos lacteos; Tratamiento termico; Analisis microbiologico; Prodotti derivati del latte; Reglementation; Regolamenti; Hygiene du lait; Tecnologia de los alimentos; Industrie laitiere; Analisi microbiologiche; Produccion lechera; Production laitiere
اللغة
إيطالي
النوع
Conference
مؤتمر المنظمة
[Meeting on new ideas on production and on quality evaluation of dairy products], Parma (Italy), 22 Apr 1993
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org