أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[Sensorial analysis of wines. Visual evaluation]

1994

Ubigli, M. (Istituto Sperimentale per l'Enologia, Asti (Italy))


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 21 الإصدار 6 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0390-0479
ترقيم الصفحات
pp. 17-22
مواضيع أخرى
Olfaccion; Sens du gout; Analisi organolettiche; Propiedades organolepticas; Proprieta' ottiche; Analisis organoleptico; Controlli di qualita'; Controle de qualite; Propriete organoleptique; Propriete optique; Propiedades opticas; Quality controls; Proprieta' organolettiche; Lumiere; Viscosite; Viscosita'
اللغة
إيطالي
ملاحظة
1 table; 18 ref.

1995-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]