عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

The detection and quantification of non-meat proteins in processed meat products using immunoassays: A review

1995

Hugo, A. | Roberts, J.J. (Orange Free State Univ., Bloemfontein (South Africa). Dept. of Food Science)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
afrique du sud animal protein cereal protein immunological techniques meat products plant protein processed animal products productos animales procesados productos de la carne proteine proteine vegetale proteins soja south africa soybeans technique immunologique
المعلومات البيبليوغرافية
The SA Journal of Food Science and Nutrition (South Africa)
المجلد 7 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1013-3666
ترقيم الصفحات
pp. 93-99
مواضيع أخرى
Proteinas de cereales; Proteine de cereale; Produit animal transforme; Proteinas de origen animal; Proteinas; Sudafrica; Proteine animale; Non-meat protein; Produit carne; Proteinas vegetales; Tecnicas inmunologicas
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (Af, En)
النوع
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل National Department of Agriculture, Agricultural Information Centre

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]