أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Barley as starch raw material for the food industry

1996

Persson, G. (Svaloef Weibull AB, Svaloev (Sweden)) | Staahl, Aa. | Johansson, L.Aa. | Johansson, H.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 106 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0039-6990
ترقيم الصفحات
pp. 79-86
مواضيع أخرى
Retrocroisement; Propiedades reologicas; Amelioration des plantes; Waxy barley starch; Propriete rheologique; Plante amylacee; Almidon
اللغة
السويدية
ملاحظة
Summary (En)
12 ref.
النوع
Summary

1997-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]