Barley as starch raw material for the food industry
1996
Persson, G. (Svaloef Weibull AB, Svaloev (Sweden)) | Staahl, Aa. | Johansson, L.Aa. | Johansson, H.
AGROVOC关键词
书目信息
Sveriges Utsaedesfoerenings Tidskrift (Sweden)
卷
106
期
3
ISSN
0039-6990
页码
pp. 79-86
其它主题
Amelioration des plantes; Almidon; Retrocroisement; Propiedades reologicas; Waxy barley starch; Propriete rheologique; Plante amylacee
语言
瑞典
注释
Summary (En)
12 ref.
类型
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
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