Barley as starch raw material for the food industry
1996
Persson, G. (Svaloef Weibull AB, Svaloev (Sweden)) | Staahl, Aa. | Johansson, L.Aa. | Johansson, H.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 79-86
D'autres materias
Retrocroisement; Propiedades reologicas; Amelioration des plantes; Waxy barley starch; Propriete rheologique; Plante amylacee; Almidon
Langue
suédois
Note
Summary (En)
12 ref.
Type
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par Swedish University of Agricultural Sciences
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