Barley as starch raw material for the food industry
1996
Persson, G. (Svaloef Weibull AB, Svaloev (Sweden)) | Staahl, Aa. | Johansson, L.Aa. | Johansson, H.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Sveriges Utsaedesfoerenings Tidskrift (Sweden)
Том
106
Выпуск
3
ISSN
0039-6990
Нумерация страниц
pp. 79-86
Другие темы
Amelioration des plantes; Almidon; Retrocroisement; Propiedades reologicas; Waxy barley starch; Propriete rheologique; Plante amylacee
Язык
Шведский
Примечание
Summary (En)
12 ref.
Тип
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Swedish University of Agricultural Sciences
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]