أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Oil composition of pistachio nuts (Pistacia vera L.) from Turkey

1998

Yildiz, M. | Guercan, S.T. | Oezdemir, M.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 100 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0931-5985
ترقيم الصفحات
pp. 84-86
مواضيع أخرى
Composicion quimica; Propiedades fisicoquimicas; Contenido de lipidos; Qualite; Propriete physicochimique; Acidos grasos
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (De, En)
العنوان المترجم
Oelzusammensetzung von tuerkischen Pistazien (Pistacia vera L.)
النوع
Summary
مؤسسة مؤلف
TUEBITAK Marmara Research Center, Gebze (Turkey). Food Science and Technology Research Inst.

1998-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]