أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Identification and characterization of pigs prone to producing 'RSE' (reddish-pink, soft and exudative) meat in normal pigs

1998

Cheah, K.S. | Cheah, A.M. | Just, A. (Department of Product Quality, Danish Institute of Agricultural Sciences, Research Centre Foulum, DK-8830 Tjele (Denmark))


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 48 الإصدار 3/4
ترقيم الصفحات
pp. 249-255
مواضيع أخرى
Viande a coupe sombre; Exudative meat; Genotype; Qualite; Technique de prevision; Tecnicas de prediccion; Identificacion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
12 ref.

1998-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]