أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

[Lipids in food]

Schlimme, E.


المعلومات البيبليوغرافية
Schriftenreihe des Bundesministeriums fuer Ernaehrung, Landwirtschaft und Forsten, Reihe A: Angewandte Wissenschaft (Germany)
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0723-7847
ترقيم الصفحات
no. 469
مواضيع أخرى
Lipidos; Qualite; Nutricion humana
اللغة
ألمانية
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
3-88579-321-0
العنوان المترجم
Lipide in Lebensmitteln
النوع
Conference
مؤتمر المنظمة
"Fette - Analytik, Protein-Lipid-Wechselwirkungen, technologische Eigenschaften und Eignung, Antioxidantien", AS Kulmbach (Germany), 2-3 Jul 1997
مؤسسة مؤلف
Bundesministeriums fuer Ernaehrung, Landwirtschaft und Forsten, Bonn (Germany)

1999-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]