Phenolic compounds and kernel characteristics of Zimbabwean sorghums
1999
Beta, T. | Rooney, L.W. | Marovatsanga, L.T. | Taylor, J.R.N. (Department of Food Science, University of Zimbabwe, PO Box MP 167, Mt. Pleasant, Harare (Zimbabwe))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of the Science of Food and Agriculture (United Kingdom)
المجلد
79
الإصدار
7
ترقيم الصفحات
pp. 1003-1010
مواضيع أخرى
Acidos fenolicos; Compose phenolique; Acide phenolique; Compuestos fenolicos; Pericarpe; Propriete physicochimique; Variete; Propiedades fisicoquimicas
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
26 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]