О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Phenolic compounds and kernel characteristics of Zimbabwean sorghums

1999

Beta, T. | Rooney, L.W. | Marovatsanga, L.T. | Taylor, J.R.N. (Department of Food Science, University of Zimbabwe, PO Box MP 167, Mt. Pleasant, Harare (Zimbabwe))

Ключевые слова АГРОВОК
chemicophysical properties cultivars endosperm endosperma endosperme grain granos pericarp pericarpio phenolic acids phenolic compounds polifenoles polyphenol polyphenols sorghum bicolor variedades varieties
Библиографическая информация
Том 79 Выпуск 7
Нумерация страниц
pp. 1003-1010
Другие темы
Compuestos fenolicos; Acidos fenolicos; Propiedades fisicoquimicas; Compose phenolique; Variete; Propriete physicochimique; Pericarpe; Acide phenolique
Язык
Английский
Примечание
26 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Department for Environment, Food and Rural Affairs

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]