عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Perception of dietary fat: ingestive and metabolic implications

1999

Lermer, C.M. | Mattes, R.D. (Department of Foods and Nutrition, Purdue University, 212 Stone Hall, W. Lafayette IN 47907-1264 (USA))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
apetito appetit appetite behaviour blood lipids comportamiento comportement corps gras diet dieta energy balance fat substitutes fats feeding preferences flaveur flavour genre humain grasas gusto (sentido) lipide sanguin mankind metabolism metabolisme metabolismo organoleptic properties organoleptic traits overweight preferencias alimentarias sabor satiety sobrepeso surpoids sustitutos de grasas taste (sensation)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 38 الإصدار 2
ترقيم الصفحات
pp. 117-128
مواضيع أخرى
Hemolipidos; Sens du gout; Preference alimentaire; Propiedades organolepticas; Taste; Genero humano; Propriete organoleptique; Regime alimentaire; Balance de energia; Succedane de corps gras; Bilan energetique
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
98 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]