Evaluation of the identity and quality characteristics of olive oil samples
1998
Antoniassi, R. | Pereira, D.A. | Szpiz, R.R. | Jablonka, F.H. | Lago, R.C.A.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
1
الإصدار
1-2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1516-7275
ترقيم الصفحات
pp. 32-43
مواضيع أخرى
Composicion quimica; Controle de qualite; Adulteracion; Adulteracao; Quality controls; Composicao quimica; Controle de qualidade; Acido graxo; Acidos grasos
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
10 tables; 22 ref.
العنوان المترجم
Avaliacao das caracteristicas de identidade e qualidade de amostras de azeite de oliva
النوع
Summary
2000-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]