عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

(Malt extract: pure nature)

1999

Reineke, D.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
additif de panification bakery additives bakery products baking bread brot cakes calidad chemical composition composition chimique cuisson au four extractos extracts extrait extrakt extraktion lebensmitteltechnologie malt malta (producto) malz pain pan pasteles production produit de cuisson produktion quality zusammensetzung
المعلومات البيبليوغرافية
Brot und Backwaren (Germany)
المجلد 47 الإصدار 4 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0172-8180
ترقيم الصفحات
pp. 52-54
مواضيع أخرى
Qualitat; Backmittel; Qualite; Produccion; Aditivos de la panificacion; Feine backwaren; Coccion al horno; Composicion quimica; Zusatz; Gateau; Dauerbackware; Productos de panaderia; Backerei
اللغة
ألمانية
العنوان المترجم
Malzextrakt: Natur pur
مؤسسة مؤلف
Ireks GmbH, Kulmbach (Germany). Abt. fur Backereitechnologie
2000-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]