عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Elaboration of a HACCP plan for the fresh green asparagus postharvest management of the Litus Export S.A. Enterprise] | Elaboraci=n de un plan HACCP para el manejo postcosecha del espßrrago verde fresco de la empresa Litus Export S.A.

1998

Casta+/-eda Tapia, C.A. | Echegaray Pacheco, Y.U. | Mendoza Sußrez, J.C. | Reyes Iba+/-ez, M.A.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
almacenamiento analyse du chemin critique asparagus spears asperge cleaning control de calidad cosecha critical path analysis dispositivos de seguridad food hygiene handling harvesting higiene de los alimentos limpieza manutention nettoyage peru postharvest technology safety devices stockage storage
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
186 p.
مواضيع أخرى
Perou; Esparragos; Controle de qualite; Manipulacion; Analisis del camino critico; Quality controls; Hygiene des aliments; Recolte; Technologie apres recolte; Dispositif de securite; Tecnologia postcosecha
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Sumario (Es)
41 fig. 16 cuadros; 39 ref.
النوع
Thesis; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru).Faculdad de Industrias Alimentarias, Ciclo Optativo de Gesti=n de Calidad Total y Productividad
2000-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Universidad Nacional Agraria La Molina

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]