Folates - food sources, analyses, retention and bioavailability
1999
Witthoeft, C. | Forssen, K. | Johannesson, L. | Jaegerstad, M. (SLU, Uppsala (Sweden). Inst. foer Livsmedelsvetenskap)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
43
الإصدار
4
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1102-6480
ترقيم الصفحات
pp. 138-146
مواضيع أخرى
Perdidas por procesamiento; Biodisponibilite; Oxidacion; Ingestion de alimentos; Absorcion; Contenido vitaminico; Perdidas por almacenamiento
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
135 ref.
النوع
Summary; Bibliography
2000-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Swedish University of Agricultural Sciences
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]