Effect of rheology on scale up
1999
Batic, M. (ZI Mlinotest d.d., Ajdovscina (Slovenia)) | Raspor, P. (Ljubljana Univ. (Slovenia). Biotechnical Fac., Food Science and Technology Dept.)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار
19
ترقيم الصفحات
p. 61-74
مواضيع أخرى
Modele de simulation; Modelos de simulacion; Propiedades reologicas; Propriete rheologique; Viscosite; Bioreacteur; Transferencia de tecnologia
اللغة
السلوفينية
ملاحظة
Summaries (En, Sl)
4 tables; 3 ill., 15 ref.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
961-6333-00-3
العنوان المترجم
Vpliv reologije na prenos procesov v vecje merilo
النوع
Summary; Conference
المصدر
Rheology of food. Proceedings of thematic survey of topics in food science and technology and nutrition for postgraduate students, Ljubljana Univ. (Slovenia). Biotechnical Fac., Food Science and Technology Dept..- Ljubljana (Slovenia), 1999.- ISBN 961-6333-00-3
مؤتمر المنظمة
19th Food Technology Days '99 dedicated to Prof. F. Bitenc, Ljubljana (Slovenia), 10-11 Jun 1999
2000-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Ljubljana
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]