أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Isolation and utilisation of curdled-milk fat in melange formulation

1999

De, B.K. | Bandhu, C. | Bhattacharyya, D.K. | Pal, P.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 101 الإصدار 11 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0931-5985
ترقيم الصفحات
pp. 433-436
مواضيع أخرى
Composicion quimica; Benefice; Matiere grasse du lait; Centrifugacion; Melange; Qualite; Acidos grasos; Huile vegetale; Caseine
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (De, En)
العنوان المترجم
Isolierung und Gewinnung von Fett aus geronnener Milch fuer Mischformulierungen
النوع
Summary
مؤسسة مؤلف
Calcutta Univ. (India). Dept. of Chemical Technology. Oil Technology Div.

2002-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]