عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Evaluation quality of the industrialized orange juice]

2000

Lima, V.L.A.G. de | Melo, E. de A. | Lima, L. dos S.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
almacenamiento armazenamento calidad control de calidad jus d'orange nutritive value orange juice pasteurisation pasteurizing quality refrigeration stockage storage valeur nutritive valor nutritivo zumo de naranja
المعلومات البيبليوغرافية
Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
المجلد 18 الإصدار 1 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0102-0323
ترقيم الصفحات
pp. 95-104
مواضيع أخرى
Suco de laranja; Refrigeracion; Qualite; Pasteurizacion; Pasteurizacao; Propriedade fisico-quimica; Incubacao; Controle de qualite; Quality controls; Refrigeracao; Controle de qualidade
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
17 ref.
العنوان المترجم
Avaliacao da qualidade de suco de laranja industrializado
النوع
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org