[Large scale kitchen techniques - cooking appliances]
2000
Braun, B. | Dickan, T. | Lichtenberg, W. | Naumann, G. | Schlich, E. | Wentzlaff, G.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
45
الإصدار
11
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0720-7522
ترقيم الصفحات
pp. 653-656
مواضيع أخرى
Propriete thermique; Zubereitung; Propiedades termicas; Tratamiento termico; Servicios de alimentacion; Coccion; Materiel; Alimentacion institucional; Verpflegung; Propiedades tecnicas; Propriete technologique
اللغة
ألمانية
العنوان المترجم
Technik gewerblicher Kuechen - Gar- und Waermegeraete
2002-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]