أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

The effect of stress, experienced just before stunning, on pork quality

2000

Wal, P.G. van der | Reimert, H.G.M. | Engel, B.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 80 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0015-363X
ترقيم الصفحات
pp. 91-93
مواضيع أخرى
Qualite; Propriete physicochimique; Propiedades fisicoquimicas
اللغة
ألمانية
ملاحظة
Summaries (De, En)
العنوان المترجم
Stress unmittelbar vor der Betaeubung. Auswirkung auf die Beschaffenheit von Schweinefleisch
النوع
Summary

2002-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]