أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Crispiness is the hit. Quality aspects for breakfast cereals

2000

Smewing, J.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 32 الإصدار 6 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0047-4290
ترقيم الصفحات
pp. 48-50
مواضيع أخرى
Developpement de produit; Propiedades organolepticas; Controle de qualite; Cereale pour petit dejeuner; Etude de marche; Propriete organoleptique; Qualite; Investigacion de mercados; Quality controls; Masticacion
اللغة
ألمانية
العنوان المترجم
Knusprigkeit ist angesagt. Qualitaetsaspekte bei Fruehstueckscerealien

2002-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]