Determination of N-carboxymethyllysine in heated milk products by immunochemical methods
1999
Tauer, A. | Hasenkopf, K. | Kislinger, T. | Frey, I. | Pischetsrieder, M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
209
الإصدار
1
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1431-4630
ترقيم الصفحات
pp. 72-76
مواضيع أخرى
Analisis enzimatico; Tecnicas inmunoenzimaticas; Reaction de maillard; Reaccion de maillard
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
العنوان المترجم
[Bestimmung von N-Carboxymethyllysin in erhitzten Milchprodukten mittels immunochemischen Methoden]
النوع
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]