أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Commercial fermented drinks - ingredients, nutritional value and legal classification

2000

Pietschmann, m. | Liebl, B. | Burghart, J.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 96 الإصدار 6 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0012-0413
ترقيم الصفحات
pp. 203-210
مواضيع أخرى
Legislacion alimentaria; Sante; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Etiquetage des produits; Tecnicas de mercadeo; Legislation alimentaire; Composicion aproximada; Produit fermente; Ingredient; Fisiologia de la nutricion
اللغة
ألمانية
ملاحظة
Summaries (De, En)
العنوان المترجم
Gaergetraenke des Handels - Zusammenseztung , ernaehrungsphysiologische und rechtliche Bedeutung
النوع
Summary

2002-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]