О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Commercial fermented drinks - ingredients, nutritional value and legal classification

2000

Pietschmann, m. | Liebl, B. | Burghart, J.

Ключевые слова АГРОВОК
bebidas beverages boisson composition globale etiquetado del producto fermented products food legislation health ingredientes ingredients marketing techniques nutrition physiology nutritive value organoleptic properties physiologie de la nutrition product labelling productos fermentados proximate composition salud technique de vente valeur nutritive valor nutritivo
Библиографическая информация
Том 96 Выпуск 6 ISSN 0012-0413
Нумерация страниц
pp. 203-210
Другие темы
Legislacion alimentaria; Sante; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Etiquetage des produits; Tecnicas de mercadeo; Legislation alimentaire; Composicion aproximada; Produit fermente; Ingredient; Fisiologia de la nutricion
Язык
Немецкий
Примечание
Summaries (De, En)
Переведенный заголовок
Gaergetraenke des Handels - Zusammenseztung , ernaehrungsphysiologische und rechtliche Bedeutung
Тип
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]