Commercial fermented drinks - ingredients, nutritional value and legal classification
2000
Pietschmann, m. | Liebl, B. | Burghart, J.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 203-210
其它主题
Legislacion alimentaria; Sante; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique; Etiquetage des produits; Tecnicas de mercadeo; Legislation alimentaire; Composicion aproximada; Produit fermente; Ingredient; Fisiologia de la nutricion
语言
德语
注释
Summaries (De, En)
翻译的标题
Gaergetraenke des Handels - Zusammenseztung , ernaehrungsphysiologische und rechtliche Bedeutung
类型
Summary
2002-08-15
AGRIS AP
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