عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Carcass composition, meat quality and cholesterol content in the Longissimus dorsi muscle of young Red Angus steers confined and slaughtered with different weights

2002

Costa, E.C. da | Restle, J. | Brondani, I.L. | Perottoni, J. | Faturi, C. | Menezes, L.F.G. de

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
abate abattage d'animaux bovin bovino calidad canal animal carcasse carcasses carcaça carne cattle ganado bovino gordura meat novilho peso poids qualidade quality sacrificio slaughtering viande weight
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 31 الإصدار 1 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1516-3598
ترقيم الصفحات
pp. 417-428
مواضيع أخرى
An¦lise f+sica; Mtsculo; Qualite; Confinamento
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
Summaries (En, Pt)
6 tables; 33 ref.
العنوان المترجم
Composi?o física da carcaça, qualidade da carne e conteúdo de colesterol no músculo Longissimus dorsi de novilhos red Angus superprecoces, terminados em confinamento e abatidos com diferentes pesos
النوع
Summary
2003-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]