أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

The implications of frequently encountered grading factors on the processing quality of durum wheat

2001

Dexter, J.E. | Edwards, N.M.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 52 الإصدار 6 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0040-1862
ترقيم الصفحات
pp. 553-566
مواضيع أخرى
Brotacion; Ble dur; Germogliamento; Contaminacion biologica; Degat du au gel; Proprieta' tecniche; Danni da gelo; Poussee; Qualite; Danos por la helada; Pate alimentaire; Clasificacion de productos; Industrie des pates alimentaires; Qualita'; Propiedades tecnicas; Propriete technologique
اللغة
إيطالي
ملاحظة
Summaries (En, It)
7 tables; 3 graphs; 38 ref.
العنوان المترجم
Classificazione del grano duro e influenza sulla lavorazione
النوع
Summary

2003-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]