أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Microbiology for frozen foods

1985

Robinson, R.K. (ed.)


المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
London (UK) Elsevier
مواضيع أخرى
Congelation; Productos lacteos; Descongelacion; Congelacion; Decongelation; Tecnologia de los alimentos; Produit congele
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
0-85334-335-7
النوع
Text

2016-06-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]