Microbiology for frozen foods
1985
Robinson, R.K. (ed.)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
London (UK) Elsevier
مواضيع أخرى
Congelation; Productos lacteos; Descongelacion; Congelacion; Decongelation; Tecnologia de los alimentos; Produit congele
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
0-85334-335-7
النوع
Text
2016-06-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Food and Agriculture Organization of the United Nations
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]