Estudio crítico del estado actual de la industria de la preparación de aceitunas de mesa en Mendoza, con especial referencia al procedimiento de preparación de aceitunas verdes fermentadas en piletas
1960
Roby, Héctor R.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias
مواضيع أخرى
Mendoza (province); Olive industry and trade
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية, فرنسي, ألمانية, إنجليزي
ملاحظة
Héctor R. Roby.
Includes bibliographical references (pages 51-52).
النوع
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
مؤسسة مؤلف
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias.
2024-02-27
2025-07-20
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]