Estudio crítico del estado actual de la industria de la preparación de aceitunas de mesa en Mendoza, con especial referencia al procedimiento de preparación de aceitunas verdes fermentadas en piletas
1960
Roby, Héctor R.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Universidad Nacional de Cuyo, Facultad de Ciencias Agrarias
Другие темы
Mendoza (province); Olive industry and trade
Язык
Испанский язык; кастильский, Французский, Немецкий, Английский
Примечание
Héctor R. Roby.
Includes bibliographical references (pages 51-52).
Тип
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias.
2024-02-27
2025-07-20
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]