The new food book
1978
Berger, Melvin | Berger, Gilda | Barton, Byron
Describes the chemistry of food, digestion and nutrition, food production and processing with emphasis on new sources of food, the causes of the present food crisis, and what is being done to meet the needs of the world's increasing population.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Crowell
ترقيم الصفحات
150 pages : illustrations ; 21 cm
اللغة
إنجليزي
نوع الملف
print, unmediated, volume
ملاحظة
Melvin and Gilda Berger ; illustrated by Byron Barton.
Includes bibliographical references (pages 146-147) and index.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
0690012950, 9780690012958, 0690038410, 9780690038415
العنوان الفرعي
nutrition, diet, consumer tips, and foods of the future
النوع
Text; Bibliography; Book; Monograph; Monograph; Book
2024-02-27
2025-07-20
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]