Contribution a l'étude biochimique de la maturation du raisin et de la composition des vins
1948
Peynaud, Emile
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
G. Sautai et fils
مواضيع أخرى
Horticultural crops; Food microbiology; Wine and wine making
اللغة
إيطالي, إنجليزي, فرنسي, الأسبانية؛ قشتالية, ألمانية
ملاحظة
Emile Peynaud.
Includes bibliographical references.
French with German, English, Italian and Spanish summaries.
النوع
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
2025-07-20
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]