Aktywność układu laktoperoksydazy w aspekcie jego wykorzystania do mikrobiolotgicznej stabilizacji mleka surowego | Activation of the lactoperoxidase system in view of its use for microbiological stabilization of raw milk
1984
Zając, Mieczysław
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
النسخة
Wyd. 1.
الناشر
Wydawn. SGWW-AR
اللغة
تلميع, إنجليزي
ملاحظة
Mieczysław Zając.
Includes bibliographical references (pages 30-33).
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
8300019235, 9788300019236
النوع
Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]