PHYSICAL CHARACTERISTICS DURING STORAGE SOY YOGURT MADE FROM ULTRA-HIGH PRESSURE HOMOGENIZED SOYMILK
2009
Cruz Cansino, Nelly del Socorro
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Alimentos funcionales y nutracéuticos
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
نوع الملف
application/pdf
النوع
Journal Article
2024-10-08
Dublin Core
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
