PHYSICAL CHARACTERISTICS DURING STORAGE SOY YOGURT MADE FROM ULTRA-HIGH PRESSURE HOMOGENIZED SOYMILK
2009
Cruz Cansino, Nelly del Socorro
书目信息
其它主题
Alimentos funcionales y nutracéuticos
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
格式
application/pdf
类型
Journal Article
2024-10-08
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