Application of lactic acid bacteria with high gamma-aminobutyric acid productivity to fermented sausage
2014
Yukimori, M. | Hirata, Y. | Hou, G. | Aoyama, T. | Miyamoto, T. | Yamada, T.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار
4
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0218-6831
ترقيم الصفحات
pp. 39-43
اللغة
اليابانية
ملاحظة
4 tab.
9 fig.
8 ref.
النوع
Journal Article; Journal Part
2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]