Trend zu salzreduzierten Erzeugnissen : Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst 2016 – Hauptbericht „Brühwurst“
2017
Dederer, Irina | Hillgärtner, Karin
المعلومات البيبليوغرافية
Fleischwirtschaft
المجلد
97 (2017)
الإصدار
2
ترقيم الصفحات
51
- 58
الناشر Dt. Fachverl.; dfv-Archiv
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0015-363Xاللغة
ألمانية
ملاحظة
17-FL; http://ews.mri.ads/application/327
النوع
Journal Article; Text
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
