Trend zu salzreduzierten Erzeugnissen : Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst 2016 – Hauptbericht „Brühwurst“
2017
Dederer, Irina | Hillgärtner, Karin
Библиографическая информация
Fleischwirtschaft
Том
97 (2017)
Выпуск
2
Нумерация страниц
51
- 58
Издатель Dt. Fachverl.; dfv-Archiv
ISSN 0015-363XЯзык
Немецкий
Примечание
17-FL; http://ews.mri.ads/application/327
Тип
Journal Article; Text
2025-02-03
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил Max Rubner-Institut
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
