Tocopherol and tocotrienol analysis in raw and cooked vegetables: A validated method with emphasis on sample preparation
2014
Knecht, K. | Sandfuchs, Katja | Kulling, Sabine E. | Bunzel, Diana
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
169
الإصدار
Februar
ترقيم الصفحات
20
- 27
الناشر Elsevier
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0308-8146 | 1873-7072مواضيع أخرى
Sample preparation; Tocopherol oxidase; Vegetable; Nutrient databases
اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article; Text
2025-02-03
2026-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]