Tocopherol and tocotrienol analysis in raw and cooked vegetables: A validated method with emphasis on sample preparation
2014
Knecht, K. | Sandfuchs, Katja | Kulling, Sabine E. | Bunzel, Diana
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Volumen
169
Edición
Februar
Paginación
20
- 27
Editorial Elsevier
ISSN 0308-8146 | 1873-7072Otras materias
Sample preparation; Tocopherol oxidase; Vegetable; Nutrient databases
Idioma
Inglés
Tipo
Journal Article; Text
2025-02-03
2026-02-03
MODS
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