Möglichkeiten und Grenzen der Anwendung von Schutzkulturen
1995
Holzapfel, W.H. | Geisen, Rolf | Schillinger, U.
المعلومات البيبليوغرافية
Fertiggerichte - Fast Food - Catering
ترقيم الصفحات
143
- 161
الناشر Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen, Bonn (Germany)
اللغة
ألمانية
ملاحظة
[8661] Spa.
W1177
النوع
Journal Article; Text
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
