Möglichkeiten und Grenzen der Anwendung von Schutzkulturen
1995
Holzapfel, W.H. | Geisen, Rolf | Schillinger, U.
Библиографическая информация
Fertiggerichte - Fast Food - Catering
Нумерация страниц
143
- 161
Издатель Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen, Bonn (Germany)
Язык
Немецкий
Примечание
[8661] Spa.
W1177
Тип
Journal Article; Text
2025-02-03
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил Max Rubner-Institut
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
