Möglichkeiten und Grenzen der Anwendung von Schutzkulturen

1995

Holzapfel, W.H. | Geisen, Rolf | Schillinger, U.

Publié dans

Fertiggerichte - Fast Food - Catering

Pagination 143 - 161

Editeur Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen, Bonn (Germany)

Langue

allemand

Note

[8661] Spa. W1177

Type

Journal Article; Text

Sur AGRIS depuis: 2025-02-03

Format: MODS

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Max Rubner-Institut

Liens

https://www.openagrar.de/receive/import_mods_00007761

Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org