Untersuchungen über vereinfachte Verfahren zur Bestimmung der Fleischfarbe
1964-1965
Pfau, Alexander | Lohse, Friedrich Bernhard | Bohne, E.
المعلومات البيبليوغرافية
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung : ZLUF | European food research and technology | Z. Lebensm.-Untersuch. -Forsch.
المجلد
126
الإصدار
6
ترقيم الصفحات
424
- 438
الناشر Springer
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0044-3026 | 1431-4630ترقيم الصفحات
14
اللغة
ألمانية
النوع
Text; Journal Article
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Thünen-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]