عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Kerosakan makanan | Food spoilage

1997

Azizah Osman

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
air aire alimentos bacteria calidad champignon damage deterioration deterioro environmental factors enzymic activity facteur du milieu factores ambientales foods fungi hongos humedad humidity keeping quality levadura levure light luz microorganisme microorganismos microorganisms oxygen produit alimentaire quality rodentia temperatura temperature temps tiempo time yeasts
المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0128-6579
ترقيم الصفحات
p. 32-34
مواضيع أخرى
Aptitud para la conservacion; Humidite; Oxigeno; Activite enzymatique; Danos; Oxygene; Aptitude a la conservation; Qualite; Lumiere; Degat; Actividad enzimatica
اللغة
لغة الملايو
ملاحظة
ill.. Status: Published. Status: Non-Refereed. Source Identifier: oai:http://agris.upm.edu.my:0/6635; . setSpec: hdl_0_2;
النوع
Journal Article; Journal Part
2025-11-13
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Universiti Putra Malaysia

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
http://agris.upm.edu.my:8080/dspace/handle/0/6503
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]