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Kerosakan makanan | Food spoilage

1997

Azizah Osman

Palabras clave de AGROVOC
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Información bibliográfica
ISSN 0128-6579
Paginación
p. 32-34
Otras materias
Aptitud para la conservacion; Humidite; Oxigeno; Activite enzymatique; Danos; Oxygene; Aptitude a la conservation; Qualite; Lumiere; Degat; Actividad enzimatica
Idioma
Malayo
Nota
ill.. Status: Published. Status: Non-Refereed. Source Identifier: oai:http://agris.upm.edu.my:0/6635; . setSpec: hdl_0_2;
Tipo
Journal Article; Journal Part
2025-11-13
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Universiti Putra Malaysia

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Enlaces
http://agris.upm.edu.my:8080/dspace/handle/0/6503
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